Des pots de Ben & Jerry’s étaient partout aux Halles de Dijon ce week-end pour le festival 4-14. A cette occasion, j’ai personnellement vérifié que toutes les recettes disponibles étaient présentes et bel et bien identifiées. Mon objectif était de voir si l’une d’entre elle sortait du lot et me paraissait nouvelle. Malheureusement, R.A.S. ! Sur les étales, que des recettes terribles et délicieuses comme par l’incroyable Cookie Dough ou encore la Chocolate Fudge Brownies. Rien que d’en parler, j’en salive… J’étais à peu près dans le même état devant l’étale de toute manière.
Bref, j’ai réussi à me contenir et à reprendre mes esprits ! J’étais en quêtes d’informations pour compléter mon enquête ! Je tentais d’interroger les personnes présentes au stand, mais aucune ne semblait détenir le moindre détail. Étrange pour des gens venus présenter leurs meilleurs produits. Je ne me dégonflais pas et faisait mine de lacer mes chaussures à scratchs (velcros) pour regarder sous les banques contenant les glaces. Là, bien planqué au fond du stand, je pouvais voir, à 5-6m de moi, un coffre-fort dont la porte était entrouverte ! « Un coffre ici ?? » La question ne fit pas deux tours dans ma têtes, la clef de tout étant dans ce coffre !
Mettant alors à profusion le nombre incroyable de mes neurones, je tentais d’élaborer un plan pour atteindre le précieux Graal ! S’était sans compter sur cette magnifique hôtesse qui venait me proposer une Caramel Chew Chew !!! Bon, après tout, le temps de réfléchir, je pouvais bien occuper mes papilles 🙂
La bouche au frais, je trouvais alors THE SOLUTION !
Direction, le fond des Halles, plus exactement, les coulisses de celles-ci. Par chance, la porte dont l’accès est défendu par un simple écriteau n’est pas fermée à clef, et je peux m’engouffrer. Là, je m’arrêtais près d’un énorme tableau électrique laissant échapper ce bourdonnement significatif d’un fort voltage. Sur sa gauche, une manette qui me tendait le bras, un peu à la manière d’une machine à sous. Je posais la main dessus, l’abaissait, et constatait la disparition de tout son assourdissant. BINGO ! Toute l’électricité du bâtiment est désormais coupée. Je ne trainais pas plus et m’échappais de la pièce sombre qui allait bientôt être le centre de dizaines de courses, appels et tentatives de réactivation du mécanisme.
Tout fonctionnait parfaitement, et je me rendais alors sur le stand Ben & Jerry’s. Là, les stewards et hôtesses se regardaient tous avant que chaque regard converge vers le chef des commerciaux. La rumeur de la coupure d’électricité ne mit pas plus de 30 secondes pour arriver jusque là, et aussitôt chacun était affairé à mettre toutes les glaces, véritable trésor made in Ben & Jerry’s, dans les camions réfrigérés présents à l’extérieur. Au milieu de se vas-et-viens, je pouvais alors m’approcher de la caverne d’Ali Baba donc la porte était encore béante ! Je l’ouvre un peu plus, une musique à la gloire de cet exploit commence à en sortir et là …. tout s’arrête dans ma tête ! Dans le coffre, ni plus ni moins qu’une feuille de calepin avec quelques coups de crayons griffonés avec un feutre bleu turquoise. La déception ne tarde pas à prendre le dessus, tous ces risques pour en arriver là 🙁 Je vais alors au bout des choses et lit ce qui se trouve inscrit là :
- crème glacée à la crème fouettée
- gros morceaux de noix de pecan et de noisettes,
- amandes pralinées
- symboles Peace & Love en chocolat issu du commerce équitable
- coulis de caramel.
Recette concoctée par ….
Et là, le reste était recouvert d’un espèce de flaque qui avait effacé le feutre qui avait été aposée sur le papier. La loose internationale ! Rien que ça …
J’avais une partie de ce que je voulais, et il n’était pas utile que je traîne plus longtemps ici. A ce moment précis, les lumières se rallumaient, les banque de froid se remettaient en marche et la vie du festival reprenait. Là, tout le monde reprenait ses esprits, et en quelques secondes, j’étais fait comme un rat. J’étais l’intru au milieu de tous, le vilain petit canard qui tenait en sa main un secret jalousement préservé dans ce coffre fort… Une main fermement posée sur mon épaule gauche, et j’étais emmené en coulisses…
(la suite, au prochain épisode)
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